Rodinné vinárstvo Mátyás
Nová Vieska
Niečo o nás
Rodinné vinárstvo z Novej Viesky sídli v kúzelnej atmosfére uprostred viníc a pivníc lokality Szőlőhegy bokom od hlavných ciest. Našou filozofiou pri pestovaní viniča a pri výrobe vína je vrátiť sa k tradičným prírodným metódam a tak vyrobiť vína, ktoré čo najviac odzrkadľujú terroir vinohradov. Nepoužívame herbicídy, pesticídy ani umelé hnojivá, ktoré by prekryli minerálne látky pôdy, okrem síry nepoužívajú žiadne pomocné preparáty, ani ušľachtilé kultúry kvasiniek, ktoré síce uľahčujú život vinárom, ale do vína vnášajú cudzie tóny.
