Program 2021 - Vínna špacírka 2020

Téma festivalu: Naše cuvée

4.3. Cesta za vinárom

Anton Uhnák

Čo vás čaká u Uhnákovcov?

Ponúkame Vám jedinečnú možnosť návštevy vinárstva priamo v priestoroch, kde sa víno vyrába.

Dozvieme sa, ako sa víno dostane z vinohradu až do pohára, čo znamená pre vinára charakter odrody, pôdy v danej lokalite a čas, ktorý formuje každé víno.

Ochutnáme víno z bežnej ponuky aj víno, ktoré je stále v procese vyzrievania.

V cene je zahrnutá doprava mikrobusom, prehliadka vinohradov (v závislosti od počasia), prehliadka vinárstva, ochutnávka vín a večera. 

Odchod autobusu je z Banskej Štiavnice o 14:00.
Predpokladaný návrat do Banskej Štiavnice  je cca o 19:00.

Počet účastníkov

15

Čas

14:00 – 19:00

Cena

40 € / osoba

5.3. Odrody sveta

Naše cuvée

Nalejme si poriadne Cuvée

Témou degustácie Odrody sveta je víno cuvée – víno ktoré, je vytvorené spájaním viacerých vín.

Takéto víno má viacero technologických spôsobov výroby a odráža v sebe charakter odrôd z ktorých je namiešané a zároveň rukopis vinára, ktorý udáva pomer jednotlivých odrôd.

Ochutnávku bude viesť someliér Marián Pavlovič – Certification sommelier WSET. V cene je zahrnutá ochutnávka vín a večera.

Vinárstva:

Počet účastníkov

50

Cena

14:00 – 19:00

Cena

50 € / osoba

6.3.

Vínna Špacírka

10 vínnych zastávok, viac ako 20 vinárov a viac ako 100 vín

Cieľom Vínnej špacírky nie je kvantita, ale lokálny pôvod a stretnutie s tvorcami vín. Väčšina zúčastnených vinárstiev pochádza z vinohradníckych oblastí, ktoré sú od Štiavnice vzdialené do 100 km.

Ich spoločným cieľom je zachovanie autentického vinohradníctva a vinárstva. Zastúpené sú regióny Tekov, Hont, Strekov… ale aj Tokaj či Požitavie.

V cene je zahrnutá ochutnávka vín zo všetkých vystavovaných vzoriek, pohár, taška na víno, kupóny na nákup vína v hodnote 15 eur a vínny pas s mapou festivalu. 

Počet účastníkov

444

Čas

14:00 – 19:00

Cena

45 € / osoba

Organizátori a partneri

Scroll to Top